Yıldız Gıda A.Ş. Toptan

ÇOK KATLI PLASTİK DÜZ VE KANGAL KILIFLAR

Isıl işlem görmüş salam-sucuk ürünleri için kullanılır.30-170mm kalibre aralığında çeşitleri mevcuttur. Kılıfların üzerine firmaların talep ettikleri şekilde 1 ile 6 arası renkte baskı işlemi uygulanabilmektedir.

Yarı otomatik ya da otomatik klipslemeye dayanıklıdır. Klips kalibreleri istenilen ağırlıkta salam-sucuk ürünleri üretimi için uygun kalibrelerdedir. Kılıfın yüksek elastikiyeti, yüzeyi pürüzsüz düzgün salam sucuk üretimini sağlar. Düşük oksijen ve buhar geçirgenliği üretim için bazı avantajlar sağlar;

• Pişirme ve depolama sırasında ağırlık kaybı görülmez.
• Ürünün raf ömrü 60 güne kadar uzatılabilir.
• Raf ömrü süresince kırışma problemi görülmez.
• Kolajen ve fibrus kılıflara göre yüksek ısıl işleme dayanıklılığı daha fazladır.
• Ürün üzerinde mikroorganizma ve küf gelişimi görülmez.